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            明火點不燃的無醇燃料安全嗎?

            隨著醇基燃料逐漸被經營正規化,個體戶經營面臨的門檻將會越來越高,合法生產、經營就會需要大量的資金、技術投入。無醇燃料也并非是一個噱頭,而是為了適應行業發展需求的一種燃料產品,也讓人們對廚房烹飪燃料有更多的選擇。

            明火點不燃的無醇燃料安全嗎?

            無醇燃料明火不能點燃已經成為一種安全標簽,這種標簽相當于就是給人們吃下一顆定心丸。那么,您知道無醇燃料為什么明火不能點燃呢?其實無醇燃料燃料明火不能點燃主要與其原料成分有密切關系。

            目前,市面上所謂的無醇燃料大體可以分為三大類型:動植物油脂、乙二醇、植物油與醇類、化石燃料的摻燒等。

            動植物油脂燃料也稱生物柴油、甲酯燃料,在國外通常用于低速運轉設備和冬季取暖用燃料,此類燃料原來全部來源于生物質排放清潔、環保、熱值高、安全系數高,經過過年的實踐研究在2017年正式引入民用市場。

            乙二醇也屬于醇類的一種,乙二醇“無醇燃料”的商業模式與醇基燃料一模一樣,乙二醇乙無色無臭、有甜味液體,對人體和動物具有一定的毒性。另外,乙二醇屬于新興產物做作為燃料是2018年才推出市場,閃點較高也確實明火不能點燃,但是乙二醇是否具有未知的其他隱患還不得而知。

            植物油與醇類、化石燃料的混合燃料很好理解,與醇類混合可提高該燃料的經濟性,與化石燃料混合可改善燃燒性能,但是一旦有醇類、化石燃料的參與“無醇燃料”本質相違背,也就具有了危險化學品的成分在其中。

            生物油脂燃料、乙二醇和植物油與醇類、化石混合燃料等,它們的共同點就是閃點較高,意思就是在沒有達到某種燃料的閃點溫度是不能點燃的,油脂燃料的閃點是170℃、乙二醇的閃點是79℃,試想這種閃點溫度在常溫情況下確實不可能被點燃。

            但是,我們一直陷入了一個思維誤區:“不能點燃的燃料就不是?;贰?,這種思維是完全錯誤的。比如:農藥是不可能點燃的、你敢說他不是?;穯???;返亩x方式不是暫按照是否能點燃來評判的。

            再者說,乙二醇比甲醇的危險性更高、更大,長時間的接觸、吸入燃燒排放廢氣等,出現過嚴重的頭暈、嘔吐以及短暫性失聰現象,醫生的診斷結果是耳膜失去彈性。

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